Není vyloučeno, že jste na podobný recept ještě nenarazili, a tak jste ani nemohli připravit dort lehký jako obláček, na který navíc nebudete potřebovat mouku. But you will not miss this lemon delicacy.
Nadýchaný a jemný dezert, který připravíte během pár chvil, okouzlí každého svou chutí a citronovou vůní, jež se od trouby line až za vstupní dveře do bytu. You can serve it either “just” or with fresh fruit, with homemade whipped cream, or with lemon icing. In each variant it will be charming and unforgettable. Let’s start baking.
Check out the recipe also in his youtub video game in the Valentina Cebeni channel:
Source: YouTube
Leave the flour in the pantry
Na těsto, které bude stačit do klasické dortové formy, budeme potřebovat tři vajíčka, 200 gramů moučkového cukru, 250 gramů kukuřičného škrobu, 75 ml slunečnicového oleje, citronovou kůru, a prášek do pečiva. Nothing more. Then we only prepare a hand blender and a bowl of corresponding size so that we can make a smooth dough from all ingredients. Before we start, it will be advisable to turn on the oven to preheat in time to 170 ° C.
Take advantage of normal experience
The dough preparation procedure will not be too different from the classic cake. Ze všeho nejdříve proto šlehejte vejce s cukrem tak dlouho, až se žlutá barva začne měnit na světle krémovou a později téměř bílou. V tu chvíli do základu budoucí pochoutky přidáme odměřené množství slunečnicového oleje a podle vlastního uvážení také citronovou kůru. Mix everything lightly again and in the next phase into the dough gradually and very carefully mix the corn starch.
It takes a little care …
The dough needs to be mixed until it is not only beautifully fluffy, but will also remain completely without lumps, which would result in a dessert unpleasant mischief. Once it is done, it will be time for baking. Pour the mixture into a mold, which is either greased before grease and sprinkle with coarse flour, or unload it with baking paper. Once the mold is full, there is nothing else to do but store everything for 35 minutes in an already heated oven.
Gold is good
We all know how to get to know a well -cooked cake. Simply stick a stick in its center, and if we take it out without sticky dough, everything is fine. Stejné pravidlo bude platit i v tomto případě, navíc se můžeme řídit také barvou dortu, která by měla být v konečné fázi tmavě zlatavá.
Decorate or not?
Are you done? Once the dessert is baked, remove it from the oven and let it cool. While resting, we get enough time to prepare ornaments if we want to use it. Šlehačka, kterou jednotlivé kousky na talíři dozdobíme, stejně jako ovoce, případně citronový krém nebo poleva sice nejsou povinné, ale dodají našemu snažení dokonalou tečku.
So there is nothing to wait, the family will remember such a delicacy for a long time. Or rather not, because they will apply for a new cake next week.
Sources: blog.giallozafferano.it, www.Rtasprint.it, www.jimejinak.cz
